Da Ogghiu Pantiscu Fest invito alla tutela dell'olivocoltura estrema.

Nell'isola di Pantelleria l'olivo è presente sin dall'antichità.

I forti venti ne hanno forgiato il carattere, tant'è che l'olivigno Biancolilla, presente in tutta la Sicilia, qui ha un portamento del tutto diverso, strisciante, al fine di difendersi dal maestrale.